麻乃屋 ASANOYA
うつわ お買い物
僧侶が使う自鉢 姿のままに 最高峰の塗りで制作毎日の食卓に 人生に寄り添ううつわ 僧侶が使う自鉢京都の塗師・西村圭功さんに制作いただきました研ぎ澄まされた姿そのままに 最高の塗りを麻乃屋の五月椀 月日を共に WEBSHO [...] [...]
うつわ おうちごはん お節句料理教室 暮らし
奈良時代に中国から伝来し、日本古来の信仰や風土と相まって、お節句は季節の行事として受け継がれたてきました。 旬の食材でお節句(供)料理をこしらえて、四季の恵みに感謝し、無病息災や厄除け、五穀豊穣、子孫繁栄などを祈ります。 [...] [...]
脱プラスチックの次はどこへ向かう？SDGsへの取り組みから、使い捨て紙ストローがよく使われるようになったけれど、皆さんどうですか？「紙ストローは好きじゃないから外してそのまま飲んじゃうわ」ってお友達もいたりします。私は「 [...] [...]
檜のいい～香りに包まれながら、今日は新調したばかりのまな板にオイルをしみ込ませて使い始めのお手入れ。大っきなまな板が欲しくって、プロのお料理人さんが使うようなまな板に憧れていたのですが、さすがに扱いが大変だろうと700× [...] [...]
麻乃屋のお休みをいただいて、父を看病から見送りをして、人生後編のステージ探しと、ターニングポイントというのでしょうか、多くの時間を経てようやくここに辿り着きました。いろいろなことがあった時期ではありましたが「私はどうあり [...] [...]
とうとう生まれ故郷の京都へ戻ってきました！左京区の北白川・吉田山の麓で生まれた私は、父の商いのため大阪で育ちました。いつか京都に帰ろうと、ずーっと京都に心を寄せて生きてきたように思います。大学も京都に通い、お茶のお稽古も [...] [...]
