Category Archives: おうちごはん

今様お節句料理教室【端午の節句】

麻乃屋の五月椀でいただく【今様お節句料理教室 端午の節句】開催いたしました♪ 京都・嵐山に移転し始めてのお料理教室の開催。和食伝承家・南恵子先生に端午の節句にちなんだお話をたくさん伺って和やかにスタート。日本にお節句が伝 […]

今様お節句料理教室

奈良時代に中国から伝来し、日本古来の信仰や風土と相まって、お節句は季節の行事として受け継がれたてきました。 旬の食材でお節句(供)料理をこしらえて、四季の恵みに感謝し、無病息災や厄除け、五穀豊穣、子孫繁栄などを祈ります。 […]

七種若菜弁当

今日は1月7日。人日の節句で七草粥をいただく日です。 そして今日は私の子育てお弁当最終日。長男の幼稚園年少さんから始まった私のお弁当作りは19年間。三男の高校三年生最後の登校日の今日で終わります。幼稚園の頃は小さなお弁当 […]

七草がゆ

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ今日は【人日の節句】ですね。五節句の中では一番地味なイメージです。 古くは中国から伝わった7種類の若菜の摘み草を食べて邪気を払う行事。七草粥を食べるようになっ […]