「柚子」ちごて「ライム」でっせ！そう植木屋さんに言われたのは昨年の夏、家の工事にかかる前のこと。 私より先にここにいたこの柑橘の木。一昨年の秋は小さなピンポン玉くらいの実がたわわに実っていました。におうとうっすら柚子のよ […]
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7月
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Author Archives: BB
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7月
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京都の夏生まれ。助産院でコンチキチンのお囃子を聞きながら私を産んだと、母にそう聞かされて育ちました。本当に左京区の北白川の助産院までお囃子が聞こえていたのか？と、今となっては突っ込みたくなる話ですが。。。今ならYouTu […]
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6月
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『今から水無月持って行くね～』お友達から電話がありました♡ 京都では毎年6月30日の夏越しの祓えに『水無月』という和菓子を食べる習慣があります。『水無月』とは白のういろう生地に小豆を乗せた三角形の和菓子で、上部にある小豆 […]
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6月
6月
脱プラスチックの次はどこへ向かう？SDGsへの取り組みから、使い捨て紙ストローがよく使われるようになったけれど、皆さんどうですか？「紙ストローは好きじゃないから外してそのまま飲んじゃうわ」ってお友達もいたりします。私は「 […]
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6月
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檜のいい～香りに包まれながら、今日は新調したばかりのまな板にオイルをしみ込ませて使い始めのお手入れ。大っきなまな板が欲しくって、プロのお料理人さんが使うようなまな板に憧れていたのですが、さすがに扱いが大変だろうと700× […]