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池田律子イタリア料理教室開講!
【Tutti a tavola!】

イタリアに12年在住され、数年間Figaro japonの連載、現在も梅田阪急イタリア展のプロデュースも務めるなど、イタリアと日本の食文化の橋渡しをされている池田律子先生に麻乃屋サロン・イタリア料理教室を担当いただくことになりました。
麻乃屋では予てより、日本の現代の食卓の提案として他国のお料理とのコラボを夢見てまいりました。それがこの度いよいよ実現。テーマはやはり皆でテーブルを囲んで楽しく食べること!国は違っても、いつの時代も、人が集い、まごころこもったお料理をわいわいと楽しくいただくことが何よりも大切だと考えております。毎月第2金曜日・土曜日に麻乃屋コーディネートで本場イタリアのマンマの味を池田先生にレッスンいただきます。

◆内容:Antipasto(前菜)・Primo(パスタやリゾットなど)・Secondo(主菜)・Dolce(デザート)まで先生と一緒に作り、皆様でご試食。
◆初回日時:11月10日(金)・11日(土)11時~14時(毎月第2金曜・土曜 諸事情により変動もご了承くださいませ)
◆麻乃屋サロンご入会:10,000円 会員会費7,000円・ビジター料金7,500円(すべて税別)
◆ご予約:06‐6941‐5698・info@asano‐ya.con
お電話またはメール・Facebookメッセージでご連絡の後、お振込み確認にてご予約完了、先着順受付となります。
◆お振込先:楽天銀行 ソナタ支店 普5010820 アサノヤ トウジョウマビ
※キャンセルポリシーといたしまして7日前より会費の50%、2日前より100%申し受けますことご了承くださいませ。

池田律子-イタリア料理講師
日航株式会社勤務を経て渡伊、イタリア国立ペルージャ大学にて語学習得/ミラノ私立料理学校「La Nostra Cucina」アシスタント/雑誌Figaro Japonに数年にわたり連載/イタリアにて「イタリアの保存食」出版/他出版多数/ミラノ・パリ・上海・日本での料理教室主宰
12年間も日伊間を行ったり来たり渡り鳥のようにバタバタ飛びながら、雑誌フィガロの連載取材でイタリア中をくまなく旅し、食材の生産地でシェフやマンマに教えてもらったスローフードなイタリア料理の数々。
そして欲張りにもフランスとスペインもほぼ制覇した胃袋と五感の記憶も伝えたい。だからみんなで作って大きなテーブルを囲んでみんなで食べる、そんな料理教室です。みんなごはんだよ!Tutti a tavola!